Torradas integrais com abacate e ovo poché
Café da Manhã: 5º dia
Torradas Integrais com Abacate e Ovo Poché
Esta combinação deliciosa e nutritiva de torradas integrais com abacate e ovo poché oferece não apenas um café da manhã satisfatório, mas também um prato cheio de benefícios para a saúde. As torradas integrais proporcionam uma base crocante e cheia de fibras, enquanto o abacate, rico em gorduras saudáveis, adiciona cremosidade e sabor. Completando o prato, os ovos pochés adicionam uma textura macia e uma dose de proteínas essenciais.
Cada ingrediente é escolhido não apenas por seu sabor, mas também por suas contribuições nutricionais. As torradas integrais oferecem carboidratos complexos que fornecem energia sustentável ao longo da manhã, enquanto o abacate é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes que promovem a saúde da pele, do coração e do sistema imunológico.
O processo de preparo é simples e rápido, tornando esta receita ideal para aqueles que buscam uma opção saudável e conveniente para começar o dia. Ao espalhar o abacate amassado sobre as torradas e adicionar os ovos pochés delicadamente sobre elas, cria-se um prato visualmente atraente e satisfatório.
Além de ser uma escolha deliciosa para o café da manhã, esta combinação também pode ser desfrutada em outras refeições ao longo do dia, servindo como um lanche nutritivo ou mesmo como parte de um brunch saudável. Com tantos benefícios nutricionais e a simplicidade de preparo, as torradas integrais com abacate e ovo poché são uma excelente adição à rotina alimentar de qualquer pessoa que valorize a saúde e o sabor em suas refeições diárias.
Ingredientes:
- Pão integral, 2 fatias
- Abacate maduro, 1 unidade
- Ovos, 2 unidades
- Vinagre branco, 1 colher de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Suco de limão, meio limão
- Folhas de coentro ou salsa para decorar (opcional)
Modo de Preparo Resumido:
- Preparo dos Ovos Poché:
- Ferva água em uma panela e adicione vinagre. Quebre os ovos e cozinhe por 3-4 minutos até a clara estar firme e a gema macia. Escorra e reserve.
- Preparo das Torradas:
- Doure as fatias de pão integral.
- Preparo do Abacate:
- Amasse o abacate com suco de limão, sal e pimenta até obter uma consistência cremosa.
- Montagem das Torradas:
- Espalhe o abacate sobre as torradas, coloque um ovo poché sobre cada uma e tempere a gosto. Decore com coentro ou salsa.
