Café da manhã almoço e jantar saudável

• Por jackson jacob
• 23 de março de 202414 de abril de 2024
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Dia 1

Café da manhã

 

Café da manhã vegetariano: Desde Smoothies de frutas até bowls de aveia oferecem opções deliciosas e nutritivas, garantindo um início energético para o dia.

Smoothie de Banana, Espinafre e Leite de Amêndoa:

• • Ingredientes:
    • • 1 banana madura, congelada
    • • 1 xícara de espinafre fresco
    • • 1/2 xícara de leite de amêndoa
    • • Opcional: 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa, mel ou adoçante a gosto

• • Instruções:
    1. 1. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador.
    1. 1. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
    1. 1. Prove e ajuste o adoçante, se necessário.
    1. 1. Sirva imediatamente.

Este smoothie é uma opção saudável e rápida para o café da manhã, fornecendo energia, fibras e nutrientes essenciais para começar o dia com o pé direito.

Almoço

Almoço vegetariano: Saladas frescas ou pratos quentes e reconfortantes oferecem uma explosão de sabores e nutrientes para uma refeição satisfatória e equilibrada.

Almoço: Salada de grão-de-bico com pepino, tomate e queijo feta

Ingredientes:

• • Grão-de-bico cozido

• • Pepino

• • Tomate cereja

• • Queijo feta

• • Azeitonas pretas (opcional)

• • Azeite de oliva

• • Suco de limão

• • Sal e pimenta a gosto

• • Folhas de hortelã fresca (opcional)

Instruções:

1. 1. Misture o grão-de-bico, pepino, tomate cereja, queijo feta e azeitonas.

1. 1. Em uma tigela pequena, misture azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta.

1. 1. Despeje o molho sobre a salada e misture.

1. 1. Sirva e decore com folhas de hortelã fresca, se desejar.

Essa salada é uma opção saudável e saborosa para o almoço!

Jantar

 

Desfrute de um jantar vegetariano delicioso e nutritivo, repleto de ingredientes frescos e sabores vibrantes. Uma experiência culinária saudável e satisfatória!

Jantar: Espaguete de abobrinha com molho de tomate caseiro

Ingredientes:

• • 3 abobrinhas médias

• • Azeite de oliva

• • Sal e pimenta

• • 6 tomates maduros

• • 2 dentes de alho

• • 1 cebola pequena

• • Manjericão fresco (opcional)

Instruções:

1. 1. Prepare o molho de tomate refogando alho e cebola, adicionando os tomates picados e cozinhando até engrossar. Coloque-os em uma panela com água fervente por cerca de 1 minuto e, em seguida, transfira-os imediatamente para uma tigela com água gelada, ajudando assim, a soltar a casca. Tire as cascas e as sementes.

1. 1. Enquanto isso, faça espaguete de abobrinha usando um espiralizador e refogue rapidamente em azeite.

1. Sirva o espaguete de abobrinha com o molho de tomate por cima. Aproveite!

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